Yangon

Today

80.2 F (26.8 C)

Tomorrow

80.2 F (26.8 C)

Editor's Choice

ၾကက္သားလယ္သမားနဲ႔ ၾကက္အမိႈက္ပံုေၾကာ္ စားၾကမယ္
Posted by: Kamayut MEDIA Video-editer on October 14, 2014 at 20:34 PM

လူမႈကြန္ရက္စာမ်က္ႏွာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Facebook ေပၚမွာ နာမည္ႀကီးေနတဲ့ Mr. Thaiစားေသာက္ဆိုင္အေၾကာင္း ကမာရြတ္က မိတ္ဆက္ေပးဖူးပါတယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ့ အဲဒီဆိုင္မွာ Menu အသစ္ထြက္လာတာမို႔ ထူးထူးျခားျခားျဖစ္တဲ့ ၾကက္လယ္သမားနဲ႔ ၾကက္အမိႈက္ပံုေၾကာ္ ဘယ္လိုခ်က္လဲ တင္ျပေပးပါမယ္။

ၾကက္လယ္သမားဟင္းမွာ ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ့ ေငြႏွင္းမိႈ၊ ခရမ္းသီး၊ ပန္းမုန္လာ၊ စပါးလင္၊ ခရမ္းၾကြပ္သီး၊ ခရမ္းကေစာ့သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပင္စိမ္း၊ ၾကက္သားနဲ႔ င႐ုပ္သီးအႏွစ္တို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အရင္ဆံုး စပါးလင္ကို ပါးပါးလွီးၿပီး ခရမ္းသီးအရွည္နဲ႔ ေငြႏွင္းမိႈ၊ ပန္းမုန္လာေတြကို အေနေတာ္ လွီးေပးပါ။

ခရမ္းၾကြပ္သီး ေလးစိပ္စိတ္ၿပီး ခရမ္းကေစာ့သီး အတံုးေသးေသး၊ ၾကက္သားနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ေလးေထာင့္တံုးေတြ စိတ္ၿပီးသြားရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ င႐ုပ္သီးအႏွစ္ကို ဆီသတ္ၿပီး အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုေတာ့ ၾကက္သားထည့္၊ လံုးနယ္ၿပီးရင္ အသီးအႏွံေတြကို ထည့္ၿပီး အရသာကိုေတာ့ ကိုယ္လိုခ်င္တဲ့အတိုင္း အလိုက္သင့္ ဆား၊ ခ႐ုဆီ၊ သၾကားတို႔ကို လိုသလို ထည့္ပါ။

ေငြႏွင္းမိႈကိုေတာ့ ေနာက္ဆံုးမွထည့္ၿပီး အသားႏူးရင္ေတာ့ ပင္စိမ္းအုပ္လိုက္ပါ။ ကဲ … ဒါဆို အရသာ ခပ္ရွိန္းရွိန္းနဲ႔ လယ္သမားၾကက္သားဟင္းတစ္ခြက္ ရပါၿပီ။

ေနာက္တစ္မ်ဳိးကေတာ့ နာမည္ဆန္းတဲ့ ၾကက္အမိႈက္ပံုဟင္းပါ။ သူရဲ႕ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္သား၊ စပါးလင္၊ ခ်င္းအမွ်င္၊ ေတာေရွာက္ခါးရြက္၊ ရွမ္းနံနံ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုပ္သီးေတာင့္၊ တန္ပူရာမႈန္႔နဲ႔ င႐ုတ္ေကာင္းပါ။ ခ်က္ျပဳတ္ပံုကေတာ့ စာဖိုမႉး စိုင္းလင္းေလး ရွင္းျပတာေလးကို တစ္ခ်က္ နားေထာင္ၾကည့္ပါဦး။

တန္ပူရာအမႈန္႔နဲ႔ နယ္ထားတဲ့ အရြက္ေတြကို ဆီအပူရွိန္နည္းနည္းနဲ႔ ၾကြပ္ရြေနေအာင္ ေၾကာ္ၿပီး ၾကက္သားၾကြပ္ေပၚတင္လိုက္မယ္ဆိုရင္ ၾကက္သားအရသာသက္သက္၊ တန္ပူရာေၾကာ္ထားတဲ့ အရြက္ေတြက သက္သက္နဲ႔ အမိႈက္ပံုဟင္းတစ္ခြက္ ရပါၿပီ။

စမ္းေခ်ာင္းလမ္းနဲ႔ ဗဟိုလမ္းေထာင့္က Mr. Thai မွာ အသစ္ရႏိုင္တဲ့ Menu မွာေတာ့ ၾကက္လယ္သမားဟင္း၊ ၾကက္အမိႈက္ပံုေၾကာ္၊ ငါးအမႈိက္ပံု၊ ပန္းသီးေထာင္း၊ ထိုင္းငါးပိခ်က္ တို႔စရာအျပင္ အျခားထိုင္း႐ိုးရာ ဟင္းလ်ာေတြလည္း ရႏိုင္ပါတယ္။

comments powered by Disqus